O Que Comer em SP: 35 Programas Pro Feriado | Amuse Bouche 01-07/09

Finalmente, agosto acabou!
Dizem por aí que o mês teve tantos acontecimentos que mais vale por um ano inteiro e merece uma retrospectiva inteira só para ele.

+ Como ir do aeroporto de Newark até Manhattan? +

E falando em acontecimentos, você pode estar muito feliz ou muito triste com tudo o que aconteceu ontem no nosso país. Independente de como você se sinta, pode ir celebrar ou chorar as pitangas nas atrações da cidade dessa semana.

E pra melhorar tudo, ainda tem um feriadinho na quarta. Bora deixar o Facebook de lado e retomar as amizades perdidas na vida real?

:: Hoje, 01/09 ::

Coffee Week

coffee week brasil
Créditos: Site do evento


Até domingo rola a Coffee Week Brasil, um festival que promove cafeterias que usam grãos de alta qualidade. Em São Paulo, são mais de 20 casas participantes, cada uma oferecendo dois combos diferentes: um de R$ 8,90 e outro de R$ 14,90.
Entre os participantes, estão o Ô Café, com coado Wolff e bolo prestígio na opção mais cara e o Isso é Café, com o café do dia + pão de queijo no combo mais barato.
São só cafés muito bacanas, vale a pena participar.

Veja todos os participantes no site: http://coffeeweekbrasil.com.br/

Mulheres na Vinicultura

vinicultura
Créditos: Foodpass


O Tivoli Mofarrej promove, até o dia 10 de setembro, o jantar harmonizado Mulheres na Vinicultura: A mulher na cultura do vinho desde o campo ao serviço“, em que apresenta vinhos elaborados por enólogas ou por vinícolas dirigidas por mulheres.
A intenção é mostrar que não existe mais aquele antigo conceito de “vinho para mulheres”e que os vinhos elaborados por elas podem ser tão diversos quanto maravilhosos.
O cardápio conta com opções de harmonizações em quatro tempos (R$ 200), seis tempos (R$ 300) e oito tempos (R$ 400).

Veja o cardápio completo e faça sua inscrição em https://foodpass.com.br/tivoli-mulheres-na-vinicultura-setembro

+ Conheça a linha Crios, da incrível enóloga Susana Balbo +

Festival de mil-folhas na Confeitaria Dama

confeitaria dama mil folhas
Créditos: Página da Confeitaria Dama no Facebook


Começa hoje o Festival de Mil Folhas da Confeitaria Dama. At´´e novembro, você poderá provar cinco novos recheios do doce, criados exclusivamente para o festival.
Entre as novidades, estão o mil folhas de banana caramelizada, cookies e gianduia. Cada unidade do doce, de qualquer sabor, sai por R$ 13,50 e pode ser encontrado em todas as lojas da Confeitaria Dama.

Saiba mais no Facebook deles: https://www.facebook.com/confeitariadama/

Festival do Cannoli

cannoli
Créditos: Divulgação

Até domingo acontece o Festival do Cannoli na tradicional Moscatel Doceria & Bar de Açúcar, no Bixiga.
A doceria, que faz o festival junto com as comemorações da festa de Nossa Senhora Achiropita, preparará recheios menos tradicionais do doce italiano, como cappuccino e Romeu e Julieta. Também será possível encontrar as versões tradicionais do cannoli e todos custarão R$ 7.
Durante a festa, além do horário normal de funcionamento, a casa abrirá suas janelas aos sábados até às 22h, exclusivamente para vender cannolis.

Veja mais detalhes na página do Facebook da Moscatel: https://www.facebook.com/moscateldoceria/

Cozinhando com Palavras na Bienal do Livro

cozinhando com palavras
Créditos: Site da Bienal

Esta é a última semana da Bienal do Livro e durante o evento, acontecerá o projeto Cozinhando com Palavras, em que grandes chefs fazem palestras e aulas demonstrativas.
Entre os chefs convidados estão Erick Jacquin, Jefferson Rueda e Dagoberto Torres. Este último, em parceria com a chef Marisabel Woodman, do La Peruana, ensinarão a audiência a preparar um típico ceviche.

Saiba mais sobre a programação aqui: www.bienaldolivrosp.com.br

Tabulêro Sim

tabuleiro sim
Créditos: Facebook do Tabulêro Sim


O melhor lugar para comer acarajé em São Paulo é no Tabulêro Sim, barraca de comida em frente ao bar Bebo Sim que rola toda quinta, terça e sábado.
Além do acarajé dos deuses, sempre tem bolinho de estudante, cuscuz de tapioca, tacacá e outras delícias para matar a saudade da Bahia. Tem até acarajé vegano!

É imperdível: https://www.facebook.com/tabulerosim/


:: Sexta, 02/09 ::

Mercado Manual – 3º Edição

mercado manual
Créditos: Página do evento no Facebook

O Mercado Manual é uma feira que tem por objetivo apresentar o trabalho de artesãos e empreendedores, incentivando assim a criatividade e os pequenos negócios.
A sua terceira edição acontece nesta sexta e sábado no Museu da Casa Brasileira e trará mais de 90 expositores de diversos segmentos, como moda, decoração, papelaria, acessórios e gastronomia.
Na pracinha gastronômica, serão diversas opções, como o Falafeando e seus deliciosos falafels, cervejas Capitu, sorvetes da Frida & Mina e chocolate orgânico da Isidoro, entre outros.

Veja a lista completa de expositores: https://www.facebook.com/events/1024647094310026/

Superbom aberta de setembro

superbom aberta
Créditos: Página do evento no Facebook


A Superbom, aquela marca de sucos e queijos veganos, abre as portas de sua fábrica nesta sexta e domingo para uma venda especial de seus produtos.
Além disso, fará o lançamento do Cream Cheese vegano, feito à base de amido de milho e que não contém glúten, lactose, colesterol e nenhum produto de origem animal na sua fórmula. O cream cheese vegano também estará disponível para venda lá na fábrica, em primeira mão.

Veja onde fica a Superbom: https://www.facebook.com/events/648416785311570/

Happy Hour Madalena

cerveja madalena
Créditos: Página do evento no Facebook

A Madalena abre suas portas em Santo André nesta sexta para mais um happy hour na cervejaria.
Você poderá tomar a sua Madalena bem pertinho dos tanques de cerveja, além de curtir música ao vivo, quatro chopes engatados na Kombi Madalena, burger, hot dog, pork ribs, docinhos e todos os rótulos da marca disponíveis na geladeira.
Ah! Quem confirmar presença até às 17h de sexta, ganha um chopp Madalena lager na faixa.

Então confirma logo: https://www.facebook.com/events/1784325495112877/

3º Temporada Chef’s Table

chef's table
Créditos: Divulgação

Pra quem adora se jogar no sofá na sexta e ficar em casa assistindo Netflix, tem a estreia da nova temporada de Chef’s Table, uma das séries documentais gastronômicas mais bonitas e inspiradoras que eu já vi.
Essa terceira temporada terá foco na gastronomia francesa e mostrará, em quatro episódios, a inspiração de cada chef e como isso é aplicado no seu estilo de cozinhar.
Os episódios trarão os chefs Alain Passard, Michel Troisgros, Adeline Grattard e Alexandre Couillon.
Eu tô meio atrasada nas minhas séries, mas tô louca pra colocar Chef’s Table em dia. Vamos?

Saiba mais no Facebook da Netflix: https://www.facebook.com/netflixbrasil/

+ Filmes pra quem ama gastronomia +

Buraco Quente

fatiado discos e cervejas especiais
Créditos: Página do evento no Facebook


Sexta é dia de balançar o esqueleto na Fatiado Discos, é dia de Buraco Quente!
Toda sexta, a casa recebe alguém comandando as pickups com ritmos jamaicanos, latinos e yankees, além de burgers da McCoy’s Burger Stand e cervejas artesanais. É pra começar o final de semana com o pé direito.

Veja quem toca essa semana: https://www.facebook.com/events/1118095128238839/


:: Sábado, 03/09 ::

Carne Lô-ca

carne louca
Créditos: Página do evento no Facebook

Aos sábados as calçadas da Aclimação ficam mais animadas com os eventos da Beth Bakery.
Neste, que é o primeiro sábado do mês, ela fará a sua famosa (e deliciosa, eu já provei) carne louca, além de sanduíche vegetariano de hommus e berinjela. É de lamber os dedos, juro!

Passa lá que além disso, tem muito mais coisa gostosa: https://www.facebook.com/events/1773150909598520/
Sábado tem Capivara

capivara
Créditos: Página do evento no Facebook

O Capivara é um bar em construção, e apesar de ainda não estar aberto, já faz o maior sucesso.
E este sábado também tem Capivara sim, meu bem. O bar estará aberto a partir das 12h servindo seus pratos de peixes e frutos do mar. O cardápio ainda não saiu, mas quem já conhece, garante que o negócio é bom de verdade.

Eu ainda não conheço, mas tô doida pra ir lá: https://www.facebook.com/events/634050450096652/

5º Festival de Cerveja Artesanal

festival de cerveja artesanal
Créditos: Página do evento no Facebook


Este final de semana rola um Festival de Cerveja Artesanal no Memorial da América Latina.
Serão diversas micro cervejarias apresentando seus produtos, além da presença de um sommelier de cerveja ajudando o público a escolher os melhores rótulos, música ao vivo e flash tattoo.
30 cervejarias já confirmaram presença, entre elas a Bamberg, Blondine, Burgman, Landel e Mea Culpa.

Vai lá conhecer novos rótulos de cervejas: https://www.facebook.com/events/954800374630034/

Festival de Food Trucks – Aniversário da Vila Mariana

festival de food trucks
Créditos: Página do evento no Facebook

Sábado é o aniversário da Vila Mariana, o maravilhoso bairro que eu escolhi pra viver. E pra comemorar, vai ter festival de food trucks, música ao vivo, cerveja artesanal, espaço kids e muita animação.
A festa será na Praça Armando de Sales Oliveira e contará com as comidinhas do I Love Burger, Pão de mel e doces e muito mais.

Saiba mais: https://www.facebook.com/events/1735388460056838/

Weinkeller Wurstfest 2016

weinkeller
Créditos: Página do evento no Facebook

A Weinkeller faz neste sábado a segunda edição de sua festa de linguiça e vinhos alemães.
A Wurstfest acontecerá no Clube Transatlântico e terá pratos tradicionais da charcutaria alemã, como a linguiça Pfälzer Bratwurst com salada de batata, Currywurst e Nürnberger Bratwurst aperitivo, além de mostardas artesanais e Apfelstrudel de sobremesa.
Os pratos custarão entre R$ 15 e R$ 45. O ingresso custa R$ 20 e dá direito a uma taça do vinho Pfaffmann Riesling.

Confira: https://www.facebook.com/events/1018389114947336/

2º Udon-Kai MIE

udon
Créditos: Página do evento no Facebook

O MIE Kenjin organizará uma festa do udon neste sábado. O tradicional prato japonês será preparado e vendido o dia todo e também estarão à venda diversos produtos de artesanato e outros pratos típicos japoneses.

É uma festa bem tradicional da comunidade japonesa. Veja mais: https://www.facebook.com/events/1759890790917253/

Pizza e Vinho na Vila Butantan

vila butantan food park
Créditos: Página do evento no Facebook

O final de semana promete ser de temperaturas amenas, perfeito para uma pizza acompanhada de um bom vinho. E na Vila Butantan vai ter uma noite especial com o tema.
A Forneria Urbana será a responsável pelo cardápio variado de pizzas, enquanto os caras do Los Mendozitos trarão os vinhos para harmonizar com as redondas.
O food park também estará aberto com mais de 20 food trucks servindo pizzas no formato tradicional, fritas, em broto ou mesmo em cone.

Veja a lista completa de food trucks: https://www.facebook.com/events/1801724053417782/
Pub Madalena + Beer Tour

pub madalena
Créditos: Página do evento no Facebook

Novamente neste sábado a cervejaria Madalena abre suas portas para mais uma edição do Pub Madalena + beer tour.
A ocasião será um grande happy hour, com todas as cervejas da marca à disposição, música e comida gostosa. Além de tudo isso, você ainda pode fazer um tour pela fábrica, aprendendo mais sobre o processo de produção da cerveja e tomar uma direto da fonte.

O pub tem entrada gratuita, mas o tour custa R$ 35 por pessoa. Veja como se inscrever: https://www.facebook.com/events/176825539394855/

Workshop – T´´écnicas de utilização de postmix

post mix cerveja
Créditos: Página do evento no Facebook


A AcervA Paulista tem um workshop gratuito neste sábado sobre o uso correto de postmix com a cerveja.
O curso será dado por Markel Faleiros, cervejeiro caseiro e associado da AcervA Paulista. Os tópicos abordados incluirão informações básicas e avançadas sobre o uso de postmix, técnicas de carbonatação e como servir a sua cerveja com o equipamento, entre outros.

Inscreva-se: https://www.facebook.com/events/1735270170067786/

Festa Nossa Senhora Achiropita

nossa senhora achiropita
Créditos: Site da festa


Essa é a última semana para curtir a clássica Festa de Nossa Senhora Achiropita, no bairro do Bixiga.
A festa, que acontece todos os finais de semana, terá mais de 30 barracas de comida italiana tradicional, com pratos como espaguete e antepastos.
Durante o mês de agosto, a festa também tem a Cantina Madonna Achiropita, um espaço fechado ao lado da igreja para quem quer comer e ver os shows de música em um ambiente mais tranquilo.

Veja todos os detalhes no site: http://www.achiropita.org.br/festa-da-padroeira/

Café da Roça

café da roça
Créditos: Barbara Costa

O Café da Roça é um evento que rola todos os finais de semana até o final do ano no SESC Interlagos.
Com o objetivo de resgatar a cultura gastronômica da roça, são preparados bolos, tortas, cafés e outras delícias no fogão à lenha, pra você provar e resgatar aquele gostinho do interior de antigamente.

É só aparecer no Viveiro de Plantas para participar: http://www.sescsp.org.br/programacao/32074_CAFE+DA+ROCA

Filme América Selvagem

américa selvagem
Créditos: Magali Viajante

Nós fomos assistir à pré-estréia do filme “América Selvagem, uma aventura pelos parques nacionais” (quem acompanha o Snap e o Instagram Stories viu tudo), um documentário de aventura lindíssimo sobre os parques nacionais dos Estados Unidos.
O filme, que apresenta alguns cenários de tirar o fôlego, é indicado para toda a família e mostra cânions, montanhas e outras paisagens de parques como Yellowstone, Glacier, Yosemite e Grand Tetons, entre outros.
Com 43 minutos, o documentário é bem gostoso de assistir e com certeza te deixará com muita vontade de viajar.
A boa notícia é que ele será transmitido gratuitamente todos os sábados, até 23 de outubro, às 11h, na sala IMAX do Cinépolis do JK Iguatemi. Super recomendo!

Para assistir, é só se cadastrar no link https://www.eventbrite.com.br/e/america-selvagem-uma-aventura-pelos-parques-nacionais-tickets-26764192420

Festival Gastronômico Nordestino

centro de tradições nordestinas
Créditos: Página do evento no Facebook


Este é o último final de semana para curtir o Festival Gastronômico Nordestino do Centro de Tradições Nordestinas, na Zona Norte.
Com pratos que custarão até R$ 10, você poderá provar um menu arretado com mais de 20 opções, como a moqueca de sururu, sarapatel, acarajé, carne de sol com mandioca e baião de dois, entre outros.

É pra matar a saudade da terrinha. Veja o cardápio completo: https://www.facebook.com/events/311197735935804/


:: Domingo, 04/09 ::

Walking Tour en Español por la Avenida Paulista

walking tour
Créditos: Página do evento no Facebook


Dá pra conhecer SP enquanto pratica o espanhol, sabia? Este domingo tem Walking Tour em espanhol pela Avenida Paulista. O passeio, que começa às 10h30, não tem preço fixo, ou seja, você escolhe o quanto irá pagar e recorrerá pontos importantes da avenida, como a Casa das Rosas, o Mirante 9 de Julho e o MASP, sempre contando a história destes lugares e sua importância na cidade.

Parece bacana. Inscreva-se: https://www.facebook.com/events/136747173438380/

Mea Culpa Beer Tour

mea culpa cerveja
Créditos: Página do evento no Facebook

A cervejaria Mea Culpa abrirá as portas de sua fábrica, que fica em Cotia, neste domingo, para um beer tour, com todas as informações sobre a cervejaria e degustação de alguns rótulos da marca.
A sommelière Júlia Reis e o mestre cervejeiro Rodrigo Louro conduzirão o tour, mostrando os ingredientes e o processo de produção da bebida. No final, você degustará cinco cervejas diferentes: a Gula (Blonde Ale), Vaidade (American Pale Ale), Preguiça (Witbier), Ira (Imperial IPA) e Luxúria (Imperial Stout).

O ingresso para o tour custa R$ 30. Compre por aqui: https://www.facebook.com/events/236132020120011/

A magia da baiana nas receitas de Jorge Amado

jorge amado
Créditos: Roger Cipó


A cantora e culinarista Nega Duda estará no SESC Itaquera neste domingo falando sobre os pratos e as receitas que aparecem nas obras de Jorge Amado.
O objetivo da oficina, que trará pratos como Xinxim de galinha e cocada, é trazer ao público o prazer da degustação e mostrar mais da influência africana na alimentação baiana.

A atividade é gratuita. Inscreva-se por aqui: http://www.sescsp.org.br/programacao/101813_A+MAGIA+DA+BAIANA+NAS+RECEITAS+DE+JORGE+AMADO

Ervas e condimentos: sabores e aromas

ervas e condimentos
Créditos: Divulgação


Também no SESC Itaquera, agentes de educação ambiental montarão uma mesa para apresentar ervas e condimentos que são comuns na mesa do brasileiro por serem saborosas, nutritivas e aromáticas. O objetivo desta exposição é aumentar o conhecimento de todos sobre os sabores e aromas diversos dessas plantas.

Veja como participar: http://www.sescsp.org.br/programacao/102218_ERVAS+E+CONDIMENTOS+SABORES+E+AROMAS

:: Segunda, 05/09 ::

Formação de Sommeliers e Profissionais – Módulo II

curso de sommeliers
Créditos: Site ABS-SP

A ABS-SP começa nesta segunda mais uma turma do seu segundo módulo do curso de Formação de Sommeliers. Voltado para profissionais que já atuam no mercado de vinhos ou pra quem busca ingressar na área, o curso tem foco nos principais países produtores da bebida.
Em 41 aulas, serão abordados os mais diversos temas da vitivinicultura de cada país, como as uvas, clima, geografia e técnicas de produção. Serão mais de vinte países apresentados, entre eles Brasil, França, Chile e Estados Unidos.

O curso custa R$ 4.000. Inscreva-se: https://www.abs-sp.com.br/turmas/t268/formacao-de-sommelier-e-profissionais-modulo-ii

Double Burger no General Prime Burger

general prime burger
Créditos: Facebok do GPB


O General Prime Burger está com uma promoção bem bacana até o final do inverno. De segunda a quarta, a partir das 18h, quem compra um burger ganha outro. Só isso, não precisa apresentar nada, fazer malabarismos, nada. É só ir lá, escolher qualquer burger da casa e ganhar o outro.

Legal, né? Fica de olho na página deles no Facebook para saber mais: https://www.facebook.com/generalprimeburger/


:: Terça, 06/09 ::

Festival de Doces no Tatuapé Streat Park

 

festival de doces
Créditos: Página do evento no Facebook


Até o dia 11 de setembro, o Tatuapé Streat Park promove o seu Festival de Doces, com diversos food trucks e barraquinhas servindo sobremesas e doces para os amantes de açúcar.
Serão diversos participantes com churros, brigadeiros, bolos, cupcakes, brownies e o que mais você puder imaginar.

Infos completas aqui: https://www.facebook.com/events/154512371620638/

Comptoir du Chef

comptoir du chef
Créditos: Foodpass

O Comptoir du Chef é um evento que acontece no ICI Brasserie dos Jardins em que os chefs Benny Novak e Marcelo Tanus preparam uma sequência de pratos de inspiração francesa para serem harmonizados com as cervejas escolhidas por Carolina Oda.
A degustação e harmonização acontece no balcão do restaurante, de onde você pode acompanhar o preparo de alguns pratos e conversar com os chefs sobre eles.

A experiência custa R$ 187 por pessoa. Reserve seu lugar aqui: https://foodpass.com.br/ici-balcao-06-setembro

:: Quarta, 07/09 – FERIADO ::

Festa de 7 anos Sinnatrah

sinnatrah
Créditos: Página do evento no Facebook


Dia 07 ´´e feriado, mas é tamb´ém o aniversário de sete anos da Sinnatrah Cervejaria Escola. E pra comemorar, a casa vai dar uma grande festa com sete torneiras com chope artesanal à vontade + burger dos caras do Erva Doce Gastronomia.

Os ingressos custam R$ 90. Compre o seu: https://www.facebook.com/events/137302340051028/

Bantu Food & Drink Festival

bantu fest
Créditos: Site Chef2Share


O Bantu Food & Drink é um festival que acontece em diversos lugares do mundo apresentando a culinária do povo bantu. Aqui no Brasil, ele acontecerá nesta quarta na Fazenda Coruputuba, no interior de SP.
No evento, dois chefs de cozinha, um da Angola e outro de Barbados, prepararão pratos ícones da cultura bantu, como o Lombo de tilápia perfumado com caxinde e guarnecido com purê de feijão de óleo de palma, mandioca ralada e beterraba e Camarões marinados em capim limão e malagueta com molho salsa de manga.
Além da comida, também serão servidos coquetéis com gim angolano Kianda, cerveja de arroz e cachaça.

Os ingressos custam R$ 120. Garanta o seu: http://www.chef2share.com.br/chef2share/evento.xhtml?ref=ef575e8837d065a1683c022d2077d342

Chamada Monday Night Burgers

monday night burgers
Créditos: Facebook do MNB


O Monday Night Burgers é um projeto sensacional que transforma as suas segundas feiras com o melhor hambúrguer de SP.
Eles promovem encontros com pessoas bacanas e burgers maravilhosos todas as segundas feiras, e para participar, você deve se inscrever na chamada que eles liberam todas as quartas feiras, pontualmente às 14h, na página deles do Facebook.
A experiência é imperdível. Corra e cruze os dedos para conseguir.

É só ficar de olho aqui: https://www.facebook.com/mondaynightburgers/

Meus favoritos da semana:
1. Mulheres na Vinicultura: recentemente, assisti a uma apresentação da Susana Balbo e fiquei encantada com o poder das mulheres produzindo vinhos. Queria conhecer mais vinhos feitos por enólogas.
2. Terceira temporada Chef’s Table: sou apaixonada por essa série. Netflix and Chill faz todo o sentido pra mim.
3. Bantu Food & Drink Festival: não conheço nada da cultura Bantu, mas essa foto do evento me chamou bastante atenção!

Viu como curtir a cidade é bem mais legal do que ficar brigando pelo Facebook?

Quais foram os seus preferidos da semana? Deixa aí nos comentários!

Foi em algum evento indicado aqui? Use a hashtag #MagaliViajante para eu repostar a sua foto no Instagram.

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