O Que Comer em SP: 59 Programas Pra Semana | Amuse Bouche 17-23/03

Essa semaninha tá puxada! Só notícia ruim, reviravoltas, apreensão e muita incerteza e insegurança por aí.

Mas dá pra deixar um pouco mais leve. Você não precisa deixar de se divertir, comer bem e encontrar os seus amigos. E o Amuse Bouche tá aqui pra isso, pra levar um pouco de descontração pra esses dias escuros…
Se a coisa ficar mais difícil, apela pro santo, que hoje é dia de St. Patrick’s!
Bora lá!

+ Veja como é a cena gastronômica de Kobe, no Japão +

:: Quinta, 17/03 ::

O’Malley’s St. Patrick’s Festival

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Créditos: Página do evento no Facebook


E o dia do São Patrício começa fervendo no O’Malley’s.
A semana inteira eles promoveram um festival em comemoração ao santo padroeiro dos cervejeiros e hoje, como encerramento da festa, terão três bandas irlandesas tocando rock e muito chopp verde a noite inteira.

Sláinte: https://www.facebook.com/events/189180354777620/

1° St. Patrick’s Day no Cateto

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Créditos: Página do evento no Facebook

O Cateto estará com as portas do bar fechadas hoje, promovendo uma super festa de St. Patrick’s Day.
O ingresso custa R$ 65 e inclui 1 camiseta do 1° St. Patrick’s Day no Cateto, 2 chopes de 300 ml à escolha do cliente e show com Toro & Américo. Só entra com ingresso!
Os chopes disponíveis do dia terão o preço promocional de R$ 12. Serão quatro opções: Dogma Touro Sentado, Dama/Tupiniquim Tupi, Landel Session Tripel e Dama Imperial Coffee IPA.
Também vai rolar muita comida irlandesa pra você não ficar bêbado tão rápido, com Corned Beef Sandwich e Shepards Pie de cordeiro.

Compre seu ingresso: https://www.facebook.com/events/1546678262291310/

St. Patrick’s no SPTH

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Créditos: Página do evento no Facebook

Também tem St. Patrick’s Day no São Paulo Tap House!
Na festa de lá, além das 40 torneiras de chope artesanal da casa, vai rolar ainda um cardápio especial para a data e promoção: quem consumir três chopes da Cervejaria Seasons, ganha um copo da casa feito especialmente pra data!
Ouvi dizer que vai rolar até um brownie com Stout. Quem anima?

Passa lá: https://www.facebook.com/events/513259098874418/

St. Patrick’s Day na Ideal

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Créditos: Página do evento no Facebook

Já vou avisando que hoje o dia é todo para St. Patrick’s, ok?
E na Cervejaria Ideal não poderia ser diferente.
Hoje vai ter o tradicional chope verde, Irish Cream Ale e Stout com preços especiais, além de muita música típica irlandesa.

Vai lá chorar as pitangas: https://www.facebook.com/events/1546720095626912/

St. Patrick’s Day na Karavelle Lorena

karavelle lorena
Créditos: Página do evento no Facebook

Já na Karavelle da Alameda Lorena, o esquema da festa é diferente. Por R$ 49,90, você pode tomar quantos chopes verdes quiser, das 18h às 22h.
O Boulevard Quartet também estará por lá tocando música irlandesa pra animar a sua noite.

Dá pra tomar bastante chope em 4 horas. Faça sua reserva: https://www.facebook.com/events/1678065939113936/

St. Patrick’s Party

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Créditos: Página do evento no Facebook

A festa do St. Patrick’s do Dublin Live Music vai ter muita cerveja e seis bandas pra animar: Kick Bucket, Remake, BigFoot, Anna Lu & Eles, River Raid e RockStamp. Tá parecendo mais um festival de música.

Veja quem vai: https://www.facebook.com/events/450279565180133/

Degustação Gratuita – Cervejaria Mea Culpa

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Créditos: Página do evento no Facebook

Tá precisando de uma ajudinha pra pegar no sono? Então você precisa conhecer essa novidade da Cervejaria Mea Culpa.
É a Preguiça, uma witbier com adição de camomila. E o melhor: hoje, dá pra você degustar essa cerveja de graça, lá no Tio da Cerveja, no Ipiranga.
Você pode encher a barriga com a comida do Angry Pigs, depois provar a Preguiça e tenho certeza que dormirá igual um anjo…

Passa lá: https://www.facebook.com/events/1696519423949780/

Session IPA em dobro na Salumeria Tarantino

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Créditos: Página do Facebook da Salumeria Tarantino

Em tempos de crise, tudo o que é dois por um chama a atenção, não é mesmo?
E até sábado, das 16h às 20h, lá na Salumeria Tarantino, vai ter chope Session IPA em dobro.
É só ir lá, pedir um e ganhar o outro. E ainda dá pra provar os embutidos da casa, que parecem maravilhosos!

Saiba mais no Facebook deles: https://www.facebook.com/Salumeria-Tarantino-988957547842263/?fref=ts

Orgânicos, mitos e verdades | S School

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Créditos: Foodpass

O francês David Ralitera, da Fazenda Santa Adelaide comanda uma aula hoje na Casa Segredo onde ele falará sobre os orgânicos, e esclarecerá mitos e verdades acerca desses alimentos.
Você poderá tirar suas dúvidas sobre a Fazenda Santa Adelaide, o consumo de alimentos processados ou orgânicos e alimentação consciente e saudável. Vai ser um aulão.

Custa R$ 200. Garanta sua vaga: https://foodpass.com.br/organicos-mitos-e-verdades-17-03.html

Cucina Regionale: La Puglia

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Créditos: Foodpass

A Puglia é uma região de gastronomia excelente ainda pouco difundida no Brasil. Mas o Eataly quer mudar isso com uma aula sobre a região hoje.
A italiana Bárbara irá ensinar os participantes a preparar três receitas típicas da região: Pasta orecchiette com brócolis cime di rape; Lagostim à la barese e Biscoitos de amêndoas castagnelle baresi.
Tudo com a mão na massa e harmonizado com vinhos da Grand Cru.

A aula custa R$ 160. Compre pelo https://foodpass.com.br/eataly/cucina-regionale-la-puglia-17-03.html

Festival de Frutos do Mar Praça São Lourenço

praça são lourenço restaurante
Créditos: Facebook do restaurante


Até o dia 31/03, o restaurante Praça São Lourenço prepara um menu especial de frutos do mar no jantar, inspirado em pratos da cozinha sul americana.
São três opções de entrada, três de principal e três de sobremesa, entre eles o Tiradito de atum com salada de fava branca e avocado e molho Nikkei (R$ 39), o Solterito de quinoa com costelinha braseada, vieiras grelhadas e leve molho de peixe e tomates (R$ 74) e a Tartelete de Merengue Limenho, suspiro de vinho tinto e doce de leite (R$ 26).

Confira o menu completo no site http://www.pracasaolourenco.com.br/

Aniversário de 1 ano da Carlos Pizza

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Créditos: Página do Facebook da Carlos Pizza


Para comemorar o seu primeiro aniversário, a Carlos Pizza convidou alguns amigos para criar sabores especiais de pizza semanalmente.
A estrela desta semana é o maravilhoso estilista André Razuk (que eu acabei de descobrir que já foi pizzaiolo) e a sua pizza Pescador, com bottarga, alho laminado e salsa, que fica no cardápio até domingo. Arrasou, Razuk!

Passa lá pra conhecer a Pescador e o Razuk, que é uma figuraça: https://www.facebook.com/carlospizza501/?fref=ts

St. Patrick’s Day no Piknik Faria Lima

piknik faria lima
Créditos: Página do evento no Facebook

Vai ter St. Patrick’s no Piknik sim senhor!
E por lá, a festa será comemorada até domingo com pratos harmonizados com cervejas.
As barracas e os trucks do food park terão um cardápio especial para a data, como Fish and Chips, do Arte Cozinha, harmonizado com Brooklyn Lager e Tapioca verde com coco e leite condensado, harmonizada com Magners Pera, da Dona Macaxeira.

O Piknik tem um espaço bem bacana, vai lá comemorar o dia do santo mais cervejeiro do mundo: https://www.facebook.com/events/977378145643375/

+ O Piknik Faria Lima é só mais um foodpark? +

Cordeiro – Cortes Não Convencionais

cordeiro receita
Créditos: Site Escola Wilma Kövesi de Cozinha

Uma boa opção para fugir do bacalhau na Páscoa é o cordeiro. Mas se você não sabe como preparar, a Escola Wilma Kövesi de Cozinha tem uma aula pra você.
Nesta terça, a chef Leticia Massula dará uma aula especial no Feed, mostrando os cortes do cordeiro e o uso e preparo da carne.
Ela fará cinco receitas, entre elas o Carré com Coalhada Seca e Melaço de Romã.

A aula custa R$ 230. Garanta sua vaga e seu almoço de Páscoa: http://www.wkcozinha.com.br/new/curso/aula%20gastronomia%20preparo%20cordeiro%20-%20aula%20leticia%20massula

Festival de Massas do CEAGESP

festival de massas ceagesp 2016
Créditos: Site do festival


Depois do sucesso do Festival de Sopas e de Frutos do Mar, o CEAGESP lança um novo produto: o Festival de Massas.
O cardápio, que muda toda semana, inclui massas, saladas, risottos, carne e entradas. Custa R$ 45,90 por pessoa e você pode comer à vontade.
O cardápio desta semana conta com Nhoque de Mandioquinha com Bisque de Camarão e Ervas Frescas; Penne ao Gorgonzola e Tiras de Filé e Risotto de Pancetta, Brie e Damasco.

A conferir: http://www.festivaisceagesp.com.br/

Tabulêro Sim

acarajé
Crédito: Página do Facebook do Tabulêro Sim


Hoje, assim como todas as terças, quintas e sábados, tem Tabulêro Sim, mais conhecido como o melhor acarajé da SP.
O Tabulêro Sim é um projeto em frente ao bar Bebo Sim, em que os proprietários da casa fazem acarajé, abará, cuscuz de tapioca, bolinho de estudante e cocada de forno, tudo incrível.
Já fui algumas vezes e super recomendo. É dos deuses!

Curta a página do Tabulêro no Facebook para ficar por dentro das novidades: https://www.facebook.com/tabulerosim/?fref=ts

Feira Orgânica + Natural do Coletivo Bombo

coletivo bombo
Créditos: Página do Facebook do Coletivo Bombo

Fevereiro acabou, mas a feira orgânica do Coletivo Bombo fez tanto sucesso que continuará durante o mês de março.
A feira, que acontece todas as quintas até às 19h, apresenta pequenos produtores com produtos que tenham uma proposta saudável, para melhorar a sua qualidade de vida.

Passa no FB deles para ver quem participará: https://www.facebook.com/coletivobombo/?fref=ts

:: Sexta, 18/03 ::

Revolução dos Congelados

juliette comida
Créditos: Página do evento no Facebook

A Juliette, que faz pratos congelados ótimos de inspiração brasileira e francesa chegou ao shopping Tamboré.
E nessa sexta e sábado, vai ter uma programação especial por lá para te mostrar os lançamentos da marca. Você poderá conhecer os pratos da Juliette, tomar um vinho com a equipe e ainda ter promoções exclusivas de lançamento.

Vai lá pra conhecer a Juliette: https://www.facebook.com/events/180974842284432/

Sexta Peruana no House of Food

house of food
Créditos: Página do evento no Facebook

Quer provar a comida peruana como é feita na casa de um peruano?
Então vai na House (of Food) nesta sexta porque o pessoal do Cena Cozinha estará lá preparando o infalível e amado ceviche, e também um arroz chaufa, prato peruano com influência chinesa.

Mais infos: https://www.facebook.com/events/1786029034951991/

+ Faça ceviche em casa +

Pic Nic de Páscoa

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Créditos: Foodpass

O Eataly propõe que você faça uma coisa diferente nessa Páscoa: um picnic!
Os chefs Paulo Neves e Oghan Teixeira comandarão essa aula ensinando comidas práticas e deliciosas para este dia informal com a família!
As receitas ensinadas serão: Open sandwich de queijo de cabra, cogumelo shitake, pimentões assados e folhas de baby rúcula;  Open face sandwich de ricota fresca, pastrami, tomate concassé e pesto; Risone ao limone com maçã verde e hortelã; Ouriço de damasco com castanha de caju e Bolo de figos frescos.

Seu final de semana vai ficar bem mais divertido com um piquenique!

A aula custa R$ 160, com harmonização de vinhos pela Grand Cru. Reserve o seu lugar: https://foodpass.com.br/eataly/pic-nic-de-pascoa-18-03.html

EAT | Toscana

AB170316 - EAT Toscana - Magali Viajante
Créditos: Foodpass

O chef Ed Canholi, do EAT Scuola, te levará por um passeio pela Toscana a partir das receitas da região.
Você vai aprender a preparar Enrolado de Pescada com Zucchine; Rocambole de Carne à Toscana com vinho branco e de sobremesa, Pudim Gelato com Uvas.

Um cardápio italiano completinho para a Páscoa.

A aula custa R$ 180 por pessoa. Garanta a sua vaga: https://foodpass.com.br/eat-scuola/eat-toscana-18-03.html

:: Sábado, 19/03 ::

Eco Cozinha e Zero Desperdício

como me lo como huesca
Créditos: Página do evento no Facebook

A chef Paloma Zaragoza, do projeto Como Me Lo Como ensinará receitas sustentáveis neste sábado a partir de partes pouco convencionais dos alimentos, ou seja, aquelas partes que costumam ir pro lixo.
A aula é uma ótima forma de aprender como combater o desperdício de alimentos e ensinará na prática como usar talos, cascas, sementes, restos de arroz, feijão, pão e cascas de queijos.
Paloma também mostrará como desidratar cítricos e preparar farinha a partir deles e como criar um cardápio zero desperdício para a semana.

Imperdível! Faça sua inscrição: https://www.facebook.com/events/1002017083198011/

+ Assista as Resoluções de Ano Novo da Magali +

3° Festival de Cerveja Artesanal

cerveja artesanal no Brasil
Créditos: Página do evento no Facebook

Nesta sexta e sábado, o Memorial da América Latina será tomado pelas cervejas artesanais.
Serão 24 cervejarias apresentando suas criações, para que você possa prová-las e escolher a sua preferida.
Entre os participantes, estão as cervejarias Bamberg, Colorado, Mea Culpa, Three Lions, Satelite e Schornstein.

A entrada é franca. Confira todas as cervejarias participantes: https://www.facebook.com/events/540532196127619/

Pulled Pork

pulled pork sandwich
Créditos: Página do evento no Facebook

Sabadão tem Pulled Pork na Beth Bakery!

E como todos os eventos que rolam lá, tem pães fresquinhos, doces deliciosos, cerveja gelada, comida boa, galera animada e calçada tranquila pra sentar.

Bora lá comer essa deliciosidade? https://www.facebook.com/events/968555626553910/

Festival do Chocolate – Avenida Paulista

festival do chocolate 2016
Créditos: Página do evento no Facebook

A Paulista não tem só trabalho, indignação e protesto. Sabe o que também tem lá neste final de semana? Chocolate!

Mais um evento bombado no Club Homs, dessa vez apresentando todos os tipos de receitas e pratos feitos com chocolate. Vai ter bombons, espetinhos, brigadeiros, brownies, bolos no pote e tudo mais que a sua imaginação e a sua glicemia puderem aguentar.

A entrada é franca. Infos completas aqui: https://www.facebook.com/events/1510196342616905/

SOB Patrick’s Day

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Créditos: Página do evento no Facebook

A Son of a Beer fará uma megafesta em comemoração ao St. Patrick’s Day. É o SOB Patrick’s Day, neste sábado.
A festa terá open bar de chope verde artesanal e de Aperol Spritz, música irlandesa com o The Original Wallies Band e os sandubas do truck The Phillysteak.

Compre o seu ingresso aqui: https://www.facebook.com/events/1230686740293678/

Aula gratuita de cozinha rápida na Vila Madalena

Créditos: Página do evento no Facebook
armazém da cidade vila madalena

Este sábado a cozinheira Gabriela Pegurier, que participou do reality Cozinheiros em Ação estará no Armazém da Cidade, na Vila Madalena, dando uma aula sobre cozinha rápida.
Ela ensinará a fazer aquelas coisas bem simples, pra quem não tem intimidade nenhuma com a cozinha. Ela vai preparar brigadeiro de microondas, misto quente e omelete.
Quem estiver por lá, além de aprender, poderá degustar tudo no final.

É de graça. Confirme sua participação: https://www.facebook.com/events/516170061921780/

Feira Vegana de Páscoa

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Créditos: Página do evento no Facebook

Esse final de semana rola uma Feira Vegana de Páscoa lá no Clube Piratininga, no Centro.
Além dos ovos de Páscoa e chocolates livres de leite e de qualquer produto animal, também vai ter artesanato, roupas, cosméticos, acessórios e atividades como palestras sobre o veganismo e aulas de culinária e yoga.
Pra comer, coxinha de jaca, lasanha, acarajé, feijoada… Tudo vegano!

A entrada é gratuita e você pode comprar o presente de Páscoa daquele seu amigo vegano (ou pra você mesmo).

Aparece lá: https://www.facebook.com/events/1241553105860097/

Festival Gastronômico Latino

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Créditos: Página do evento no Facebook

Ao mesmo tempo em que acontece o 3° Festival de Cerveja Artesanal, rolará também o Festival Gastronômico Latino no Memorial da América Latina.
Diversos expositores de comida latina estarão lá servindo seus quitutes.
Vai ter comida colombiana com o pessoal do Macondo, Choripan com los hermanos do Porcaria & Co., cachapa venezuelana, Los Caporales com suas santeñas bolivianas divinas e muito mais.

Dá pra conhecer a comida deliciosa dos nossos vizinhos, é só colar lá: https://www.facebook.com/events/974455995981521/

Zeppole na Festa de São José

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Créditos: Página do evento no Facebook

Tem outro santo sendo comemorado este final de semana, mas não é o cervejeiro. É São José.
E para comemorar, a tradicionalíssima padaria Big Bread, do Ipiranga irá preparar cerca de 15 mil zeppoles para os fieis do santo.
O zeppole é um doce italiano feito de uma massa leve, frita ou assada, recheada com creme e coberta com açúcar e castanha picada.

Mesmo quem não é devoto vai gostar.

Eu nunca provei o zeppole, mas quero ir lá pra garantir ao menos um destes 15 mil…

Veja onde fica a Big Bread: https://www.facebook.com/events/1710487169236580/

Workshop de Coquetelaria e Cerveja Artesanal

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Créditos: Página do evento no Facebook

Os especialistas Fernando Lisboa e David Michelsohn estarão na Choperia São Paulo neste sábado ensinando tudo sobre coquetéis e cervejas artesanais.
Eles apresentarão destilados, coquetéis e cervejas em combinações surpreendentes e contarão suas boas histórias sobre bebidas e bares do mundo.
Durante o curso, serão servidas bebidas como Woodford Reserve, Negroni e diferentes estilos de cervejas.

O curso custa R$ 179. Inscreva-se aqui: https://www.facebook.com/events/595744160578975/

St. Patrick’s Day 2016 Capitão Barley

capitão barley
Créditos: Página do evento no Facebook

O Capitão Barley também terá a sua festa de St. Patrick’s Day.
Os caras vão receber os burgers ótimos do Park’s Burger e terão chope verde e decoração especial na casa neste sábado.
Quem quiser, pode comprar o kit comemorativo com uma camiseta, um copo de vidro verde e um chope verde grátis, por R$ 66.
Mas quem não quiser o kit também é muito bem-vindo. Basta chegar lá e curtir a festa!

Veja quem vai: https://www.facebook.com/events/1757994004420311/

Chez Market IX

AB170316 - Chez Market IX - Magali Viajante
Créditos: Página do evento no Facebook

Quem tá procurando presentes e lembrancinhas diferentes tem que ir no Chez Market neste final de semana.
A feira, que tem curadoria do Jardim Secreto Fair, recebe pequenos produtores e marcas originais apresentando suas criações.
Tem joias, cosméticos, itens de design, terrários, e é claro, comida. As delícias serão representadas pelo pessoal da Mermeleia e suas geleias artesanais, os pães do Ha Pão, comida reconfortante do Aroma, castanhas e grãos do Oh My Nuts e méis do Apiário Mel Amor.

Veja a lista completa de participantes: https://www.facebook.com/events/1523528904618669/

Celebração 3 anos ArboreSer

arboreser
Créditos: Página do evento no Facebook

O ArboreSer completa 3 anos com uma programação gratuita e muito especial na sua sede, lá no Jaçanã.
Vai rolar uma oficina de Minicultura- Germinação e Produção de Brotos, que ensinará mais sobre a alimentação viva e a produção de alimentos em pequenos espaços.
Também vai ter bate papo sobre Permacultura Urbana, venda de itens produzidos lá e também de alimentos veganos.

Quer saber um pouco mais sobre este modo de vida? Vai lá no ArboreSer: https://www.facebook.com/events/1662413020693112/

Beer Weekend ed. Março 2016

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Créditos: Página do evento no Facebook

E tome mais cerveja!
Neste final de semana tem Beer Weekend na Brew Dog. E como sempre tem comida, bebida e música boa por lá!

Pra comer, os kebabs do Kebab Salonu, Curry verde de frango e Choripan do RUAA e churros do Chucrê.
No Hopinator, uma mistura interessantíssima de Bodebrown com goiaba, ameixa e maracujá.
Para os menos aventureiros, tem as cervejas da Brew Dog, da Madalena, da Urbana, da Júpiter e de mais 15 cervejarias.
E para animar a festa, The Breakdowns, Mocho Diablo e Combover.

É pra combater a tristeza de vez: https://www.facebook.com/events/1584340511885618/

Degustação Gratuita de Vinhos da Toscana

vinhos da toscana
Créditos: Página do evento no Facebook

A Lusitano Import abrirá as suas portas mais uma vez para uma degustação gratuita de vinhos. E dessa vez o tema será a Toscana.
Serão degustados diversos vinhos, entre eles o Giannoni Fabbri – Amato Syrah.

A Lusitano fica em Higienópolis e é necessário que você confirme presença aqui: https://www.facebook.com/events/836174143176384/

Saint Patrick’s Day no Cerveja Artesanal São Paulo

cerveja artesanal
Créditos: Página do evento no Facebook

É claro que o pessoal do Cerveja Artesanal São Paulo não podia ficar de fora das comemorações do St. Patrick’s Day.
Lá vai ter muita cerveja artesanal e música boa com os caras do Esbórnia com entrada gratuita. Só. Isso.

Mais infos aqui: https://www.facebook.com/events/518462358344750/

Dia do Picolé Rochinha

picolé rochinha
Créditos: Página do evento no Facebook

O Rochinha abriu uma loja em São Paulo, em Moema e pra mostrar que picolé é bom o ano todo, e não só no verão, eles distribuirão picolés de graça neste sábado.
Vai ser assim: é só aparecer lá na loja e postar uma foto nas mídias sociais usando a hashtag #rochinhasobeaserra e pronto, o picolé é seu. Mas é só um picolé por pessoa, ok?
Eles prometem que vai ter muito clima de praia e DJs para animar. Tomara que saia sol, né?

Garanta seu Rochinha na faixa: https://www.facebook.com/events/1022918661124761/

Expedição Farm to Table SP

AB170316 - Expedição Farm to Table SP - Magali Viajante
Créditos: Foodpass

A Expedição Farm to Table SP é uma visita até a Fazenda Santa Adelaide, em Morungaba, que tem como objetivo promover um conhecimento maior sobre os alimentos orgânicos e a origem deles.
Você passará o dia lá, conhecendo a fazenda e ainda conversará diretamente com o David Ralitera, proprietário da fazenda e especialista em orgânicos.

A visita custa R$ 380 por pessoa e inclui café da manhã, visita guiada pela fazenda com o David Ralitera, colheita de produtos orgânicos, brunch com vinho orgânico e uma cesta de produtos orgânicos para levar pra casa.

Um belo dia de descompressão no campo: https://foodpass.com.br/expedicao-farm-to-table-19-03.html

EAT Kids | Pães, biscoitos e bolos
eat vila olimpia sp
Tem aula para os pimpolhos no EAT Scuola neste sábado!
O chef Ed Canholi vai ensinar os pequenos a prepararem diversos tipos de pães, biscoitos, bolo salgado de atum e bolo de cenoura com cobertura de chocolate.
Deixe o seu filho descobrir o lado cozinheiro dele!

A aula custa R$ 150. Garanta a vaga do seu filhote pelo https://foodpass.com.br/eat-scuola/eat-kids-paes-biscoitos-e-bolos-19-03.html

Salumeria Curada no Friccò

fricco restaurante
Créditos: Página do Facebook do Friccò

Essa aula de sábado do Friccò te ensinará a técnica de cura de embutidos. Com conteúdo teórico e prático, você vai aprender como fazer copa, lombo e bresaola bovina. E acredite, o Friccò faz isso muito bem!

A aula custa R$ 250. Compre aqui: http://www.fricco.com.br/cursos-e-eventos/agenda/

Café da Roça SESC Interlagos

sesc interlagos cursos gratuitos
Créditos: Barbara Costa

Durante todo o ano, aos finais de semana, acontece o Café da Roça no SESC Interlagos. O evento tem como objetivo resgatar os pratos típicos da cultura rural. São utilizados ingredientes da horta do SESC, que são preparados em um fogão à lenha, com o uso integral do ingrediente, evitando o desperdício.
Você pode ir lá no Viveiro de Plantas do SESC Interlagos para degustar pães, bolos e salgados quentinhos. É de graça!

Reserve seu lugar: http://www.sescsp.org.br/programacao/32074_CAFE+DA+ROCA

História das Frutas Nativas e Usos na Gastronomia

frutas nativas do brasil
Créditos: Divulgação/SESC

O Douglas Bello, do Sítio do Bello estará no SESC Vila Mariana neste sábado em uma atividade gratuita em que apresentará frutas nativas brasileiras. Ele contará um pouco da história dessas frutas e também ensinará como usar essas frutas no dia-a-dia e em receitas.

Inscreva-se aqui: http://www.sescsp.org.br/programacao/88045_HISTORIA+DAS+FRUTAS+NATIVAS+E+USOS+NA+GASTRONOMIA

Food Trucks no Shopping Iguatemi

shopping iguatemi sp
Créditos: Site do shopping


Até o final de abril, o Shopping Iguatemi receberá aos finais de semana, dois food trucks famosos de SP no boulevard do shopping.

Este final de semana, os selecionados serão o Só Coxinhas e Beer Truck.

Tá no shopping e não quer comer na Praça de Alimentação? Vai de food truck: http://iguatemi.com.br/saopaulo/eventos/agenda/food-truck-no-boulevard-scisp/

:: Domingo, 20/03 ::

Brassagem aberta SPTH e PDC

brassagem aberta
Créditos: Página do evento no Facebook

Neste domingo, o pessoal do São Paulo Tap House se une ao Prazeres da Casa Brew Shop para promover uma brassagem aberta.
Esse evento dá início a uma série de encontros que acontecerão bimestralmente entre um cervejeiro da indústria e um cervejeiro caseiro, mostrando a melhor forma de produzir a sua própria cerveja.
A brassagem é gratuita e aberta a todos que queiram conhecer mais sobre o processo de produção de cerveja artesanalmente.

Veja todos os detalhes: https://www.facebook.com/events/1741735359382419/

+ Cervejas brasileiras que valem a pena +

Oficina Infantil Ovos de Páscoa

ovo de páscoa
Créditos: Foodpass

As crianças piram em mexer com chocolate e fazer seus próprios ovos de Páscoa. E nesta semana, o Eataly tem uma oficina própria para elas.
Os pequenos aprenderão como fazer ovos de Páscoa com a cara deles, adicionando recheios e decorações, além de aprenderem um pouco mais sobre a história do chocolate.

A aula custa R$ 60. Garanta a vaga do seu filho pelo https://foodpass.com.br/eataly/oficina-infantil-ovos-de-pascoa-20-03.html

Plantas Alimentícias Não Convencionais

plantas alimenticias nao convencionais
Créditos: Divulgação/SESC

O SESC Vila Mariana recebe o Sítio Boa Nova neste domingo para uma aula e bate papo sobre as PANCs – Plantas Alimentícias Não Convencionais.
As PANCs são plantas que podem ser utilizadas na alimentação, mas que por serem pouco conhecidas ou usuais, não são.
Neste bate papo, você aprenderá a reconhecer uma PANC e saber um pouco mais do uso que pode dar para essas plantas.

O encontro é gratuito. Basta se inscrever por aqui: http://www.sescsp.org.br/programacao/88046_PLANTAS+ALIMENTICIAS+NAOCONVENCIONAIS

:: Segunda, 21/03 ::

Abertura do Burger Joint

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Créditos: Página do Facebook do Burger Joint


Muito barulho tem se feito pela abertura do Burger Joint em SP, filial da famosa casa de NY. Agora resta saber se o lugar será bom de verdade e se seguirá o padrão meio ~diferentão~de Nova York, ou se será mais uma hamburgueria boa em SP.
Eu tenho os meus palpites, mas vou conferir isso na segunda, 21, dia em que abre a primeira unidade, na Rua Bela Cintra.

Ficou curioso? Então curta o Facebook dos caras pra ficar por dentro das novidades: https://www.facebook.com/burger-joint-brasil-1159897690694095/?fref=ts

+ Veja como é o Burger Joint de Nova York +

Jantar Secreto | Casa AMMA

jantar secreto 2015
Créditos: Foodpass

O pessoal do Jantar Secreto promove uns jantares em que tudo é um grande segredo: desde o lugar até a comida.
Dessa vez, o lugar não é segredo: será na casa AMMA e o menu será preparado de forma a mostrar que o chocolate é muito mais do que um Ovo de Páscoa.
Você é surpreendido pelo menu na hora do jantar, já que não sabe o que será servido (mas pode informar restrições). O menu com couvert, petisco, prato principal e sobremesa custa R$ 150 ou R$ 190 com harmonização de bebidas variadas.

Reserve seu lugar pelo https://foodpass.com.br/jantar-secreto-casa-amma-21-03.html

Gula Experience | A Noite do Chocolate

gula
Créditos: Foodpass

O Gula Experience é um evento promovido pela revista Gula que leva o comensal a uma experiência gastronômica completa acerca de um tema.
Nesta segunda, o tema será chocolate e todos os pratos, da entrada à sobremesa, levarão diferentes produtos da marca belga Barry Callebaut em sua preparação.
O evento acontecerá no restaurante Cantaloup e terá um menu de cinco tempos, com pratos como Roll de terrine de foie gras com figos caramelizados ao molho de vinho do Porto e chocolate; e Robalo em crosta de canela, curry e cacau com risotto de mini-arroz e beterrabas.

A experiência custa R$ 250 por pessoa. Compre aqui: https://foodpass.com.br/gula-experience-chocolate-21-03.html

Páscoa – Cardápio Festivo

toninho mariutti
Créditos: Site Escola Wilma Kövesi de Cozinha


Mais uma para o almoço de Páscoa!
O chef Toninho Mariutti estará na Escola Wilma Kövesi de Cozinha ensinando um almoço completo e bem festivo de Páscoa.
Serão ensinados seis pratos, entre eles o Pudim de bacalhau com salada de grão de bico e feijão branco, polvo, frisées e tomates recheados e o Fudge de chocolate com laranja e avelã.

Parece delicioso! Inscreva-se pelo site: http://www.wkcozinha.com.br/new/curso/aula%20pascoa%20-%20toninho%20mariutti

:: Terça, 22/03 ::

Workshop Gratuito – Brew in a Bag

brew in a bag como fazer
Créditos: Página do evento no Facebook

A Sinnatrah Cervejaria Escola promove workshops e palestras mensais “gratuitas” sobre o mundo da cerveja.
E o tema da vez é como fazer cerveja usando um saco de grãos. Você saberá todas as vantagens e desvantagens deste método e como pode aplicá-lo na produção da bebida.
A palestra é “gratuita”, tem apenas a cobrança simbólica de R$ 30, mas este valor é revertido em compras na loja.

Inscreva-se para o evento: https://www.facebook.com/events/848722385238109/

Finger Food | S School

finger food
Créditos: Foodpass

A chef Natália Luglio estará na Casa Segredo nesta terça ensinando a fazer receitas veganas de Finger Food, perfeitas para eventos e coquetéis.
A aula é parte da programação da S School, plataforma da S Simplesmente.
Ela ensinará cinco receitas deliciosas, sustentáveis e saudáveis, entre elas Homus de Pimentão Queimado e Enrolado de Berinjela com Ricota de Castanha.

A aula custa R$ 200. Reserve aqui: https://foodpass.com.br/finger-food-22-03.html

+ Faça pasta de amendoim vegana em casa +

Gula Experience | O Bacalhau como você nunca viu

bacalhau
Créditos: Foodpass

Mais um evento da Revista Gula.
Desta vez, o tema é o bacalhau e o evento acontecerá na Taberna da Esquina, com os chefs Vitor Sobral e Luis Espadana.
Serão cinco pratos, harmonizados com vinhos, que apresentarão o bacalhau em receitas inusitadas e diferentes do que estamos acostumados.
Você irá provar, por exemplo, Moqueca de línguas de bacalhau e Caldo de Bacalhau.

A comida do Vitor Sobral é ótima. O evento custa R$ 250 por pessoa. Participe: https://foodpass.com.br/gula-experience-bacalhau-22-03.html

Laboratório Sensorial no Escuro – Cacau AMMA

ateliê no escuro
Créditos: Foodpass

O Laboratório Sensorial no Escuro promove encontros e jantares em que os sentidos, exceto a visão, já que os olhos são vendados, são estimulados através da comida e da gastronomia.
Dessa vez eles estarão na Casa do Sabor AMMA, com uma experiência sinestésica ao redor do chocolate.

O menu completo com harmonização de bebidas custa R$ 165.

Garanta sua experiência pelo https://foodpass.com.br/atelie-no-escuro-amma-22-03.html

:: Quarta, 23/03 ::

Jantar em Volta do Cacau AMMA

amma chocolate
Créditos: Foodpass


O cacau AMMA está com tudo nesta Páscoa.
A S Simplesmente e a Casa do Sabor AMMA realizam, nesta quarta feira, um jantar para celebrar a Páscoa e inspirar os sentidos a partir de cacau e do chocolate orgânico.
O menu será preparado pelo chef Thiago Medeiros e terá seis tempos, com todos os pratos levando cacau na preparação.
Você poderá provar Infusão de cacau gelada com cachaça e Carpaccio de cacau verde com coulis de manga e pimenta biquinho, entre outros pratos.

Essa experiência gastronômica em volta do cacau custa R$ 250 por pessoa. Reserve por aqui: https://foodpass.com.br/amma-simplesmente-23-03.html

EAT | Confeitaria Clássica Americana

confeitaria americana
Créditos: Foodpass

Toda vez que você vai para os Estados Unidos fica apaixonado pelos doces de lá? É, eu sei, eu também fico.
Mas você pode aprender a fazê-los.
Nesta quarta feira, no EAT Scuola, a chef Fanny Cardoso vai ensinar a preparar três clássicos americanos que nós adoramos: Brownie, Cheesecake e Pecan Pie. Hummm!

Essa aula do Tio Sam custa R$ 170 por pessoa. Faça a sua reserva: https://foodpass.com.br/eat-scuola/eat-confeitaria-americana-23-03.html

+ Receitinha deusa de Brownie. Aprenda ! +

Novo Mundo X Velho Mundo (Cabernet Franc)
Créditos: ABS-SP
A ABS-SP fará uma degustação nesta quarta feira de uma uva que não é das mais conhecidas aqui no Brasil: a Cabernet Franc.
Serão degustados seis vinhos varietais de Cabernet Franc às cegas, com exemplares do Novo e do Velho Mundo.
Entre os vinhos degustados, estarão o Figure Libre Cabernet Franc 2009 – Domaine Gayda e o Couly-Dutheil Chinon La Diligence 2011.

Será um grande desafio!
A degustação custa R$ 150 para não-sócios da ABS. Reserve o seu lugar: https://www.abs-sp.com.br/degustacoes-e-eventos/e246/novo-mundo-x-velho-mundo-iii-cabernet-franc

Chamada Monday Night Burgers

monday night burgers
Créditos: Página do Facebook do MNB


Quarta é dia de cruzar os dedos para conseguir lugar para comer o melhor burger de SP. É dia de chamada do Monday Night Burgers.
O Monday Night é um projeto que conecta pessoas através de um burger animal. Ele acontece em espaços bacanas e sempre às segundas feiras.
Mas não é só aparecer lá não. Tá achando que é fácil?
Toda segunda feira, às 14h, na página do Facebook do MNB, rola uma chamada para o evento da segunda seguinte. Os primeiros 13 felizardos que comentarem “eu” na postagem, garantem vaga!
É concorridíssimo, mas é de chorar de bom. Vale a pena o esforço.

Siga os caras no Facebook pra ficar por dentro de tudo: https://www.facebook.com/mondaynightburgers/?fref=ts

Meus preferidos da semana:
1. Eco Cozinha e Zero Desperdício: quem acompanha o blog sabe que eu sempre falo sobre diminuir o desperdício e ter mais consciência sobre o consumo de alimentos. Esse evento é exatamente o que eu busco no meu dia-a-dia.
2. Inauguração Burger Joint: estou curiosíssima pra ver se eles conseguirão manter o conceito de NY ou se vão tropicalizar demais para o público paulistano e para “caber” na cena brasileira.
3. Zeppole no Dia de São José: como assim eu nunca provei esse doce? Preciso resolver isso já?

E aí, o Amuse de hoje animou vocês e clareou um pouco a visão em meio à escuridão?

 

Foi em algum evento indicado aqui? Use a hashtag #MagaliViajante para eu respostar a sua foto no Instagram.

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