Marie Marie Bakery: Um Baita Croissant e Outras Delícias no Tatuapé

“Este lugar deveria estar na Zona Sul” – foi essa a frase que ouvimos de uma pessoa sobre a Marie Marie Bakery.
Mas não, ela não está na Zona Sul. Está na Zona Leste, perto do Tatuapé, mais precisamente no bairro chamado Vila Gomes Cardim, perto do metrô Carrão.

marie marie bakery

+ Veja o que fazer essa semana em SP +

E eu não acho que deveria estar na Zona Sul, não. Acho que precisamos parar de julgar lugares por suas localizações e estarmos mais abertos para encontrarmos verdadeiras joias em qualquer canto da cidade.

É assim com o Sainte Marie Gastronomia, no Jardim Taboão; Massa na Caveira, no Tucuruvi; Bar do Luiz Fernandes, no Mandaqui; Jui, na Chácara Santo Antônio e tantos outros lugares distantes do eixo Jardins-Itaim-Pinheiros-Vila Madalena.
É o caso da Marie Marie Bakery, que poderia estar em qualquer lugar de SP (quiçá do mundo) e continuaria brilhando.

marie marie bakery tatuapé

Visitamos a casa em uma quinta feira pela manhã e logo que chegamos, ficamos impressionados com a beleza do lugar.
Mais do que uma padaria ou uma confeitaria que tem bons produtos, dá vontade de passar um bom tempo na Marie Marie, de tão agradável que é o espaço.

marie marie bakery preços
O ambiente da Marie Marie Bakery

 

A loja começou discreta, apenas com um balcão e poucas mesinhas. Foi crescendo e hoje tem um grande salão, além de uma área reservada para eventos e uma grande área de produção própria no andar de cima.

A proprietária, Daniela Meneghini, é chef formada pela Anhembi Morumbi e com especialização no CIA, além de entender profundamente sobre o assunto de pães e doces, se cerca de bons profissionais do ramo e trabalha com bons produtos, como a farinha de trigo e a manteiga francesa, utilizada na maioria dos produtos, pães feitos com levainkefir, sempre de fermentação natural.

marie marie bakery
Alguns bolos da Marie Marie Bakery

 

Como fomos convidados pela equipe de marketing da Marie Marie, tivemos a oportunidade de conhecer a área de produção, o que nos fez entender de onde vem a qualidade dos produtos da marca.
Tudo, sem exceção, é produzido lá. Há setores separados para panificação e confeitaria e o espaço é um dos mais limpos e organizados que eu já vi. Dá gosto ver o pessoal trabalhando lá.

marie marie bakery horario
Equipe produzindo os ótimos pães da Marie Marie Bakery

 

Além do espaço ser incrível, a beleza dos produtos também seduz, dificultando a escolha do cliente.

marie marie bakery sp
Alguns pães da Marie Marie Bakery

 

O cardápio, longo, tem diversas opções de pães, bolos, vienoisseries, bebidas e sanduíches.

marie marie bakery cardapio
Alguns itens do cardápio da Marie Marie Bakery

 

+ Onde tomar café da manhã em SP? +

Nós tentamos comer os itens mais icônicos da casa. Começamos com um pão de mandioquinha na chapa (R$ 5,35) e já começamos bem.

marie marie bakery azevedo soares
Pão de mandioquinha na chapa: uma delícia!

O pão é levinho, bem macio, levemente adocicado e uma ótima escolha para quem gosta de pães mais molinhos, sem crosta. Leva a experiência do pão na chapa para outro nível.

Em seguida, nós provamos o que mais gostamos da experiência toda, o Croissant tradicional (R$ 8,50).

marie marie bakery
Excelente croissant da Marie Marie Bakery

 

Eles tem vários tipos de croissant, desde o tradicional, simples, sem recheio, até os mais inventivos, como o de goiabada, nutella e de chocolate. Prove qualquer um, mas antes de conhecer os diferentões, coma um tradicional. Você vai me agradecer.

marie marie bakery tatuapé
Vienoisseries e croissants da Marie Marie Bakery

 

Aqui eu quero fazer um adendo: quando eu morei na França, na escola de gastronomia em que eu estudava eram produzidos croissants e outros pães todos os dias, para o restaurante de lá. O que sobrava era servido como café da manhã para os alunos que moravam lá, como eu.
Logo, passei seis meses comendo todos os dias um baita croissant, feito com a técnica original francesa e com ótimos produtos locais.
Sim, engordei quilos e quilos, mas nunca me esqueci do gosto daquele croissant.

Contei toda essa historinha pra falar que o croissant da Marie Marie me lembrou muito o que eu comia na França. Sério. Tipo aquela cena do Ratatouille quando o crítico prova o prato e lembra da infância, sabe? O croissant da Marie Marie me trouxe muitas boas lembranças.

Eu acredito que ele esteja entre os melhores de São Paulo. Pretendo fazer um post sobre isso em breve, provando vários croissants de diferentes casas e dando a minha opinião sobre qual o melhor.

Mas o final da história é que o croissant deles é de comer rezando. E você não pode ir lá e não prová-lo.

marie marie bakery preços
Olha como esse croissant é super folhado!

 

As bebidas quentes também são ótimas, muito bem feitas. Provamos um cappucino e um café com leite, ambos feitos com café Santa Mônica. Boas bebidas, servidas quentes, uma delícia.

Em seguida, fomos para um dos clássicos da casa, o Bolo de Mexerica com Cachaça (R$ 10, uma fatia generosa). 

marie marie bakery cardápio
Fatia generosa do bolo de mexerica com cachaça da Marie Marie Bakery

 

Servido em fatias, o bolo, apesar de vistoso, nos pareceu meio pesadão quando chegou à mesa. Besteira. Ele realmente é mais consistente, mas nada massudo. Feito com suco e parte da polpa da mexerica fresca, ele tem um gosto intenso da fruta, é molhadinho, uma delícia. Não dá pra não provar – e menos ainda, pra não gostar do bolo.

marie marie bakery horario
O bolo de mexerica com cachaça grandão, inteiro

 

Levamos para casa um montão de produtos da Marie Marie e entre eles, se destacou a Baguette recheada de azeitonas, uva passa, nozes e queijo Estepe (R$ 16,20). Bem cascudona, deliciosa, com recheio abundante, difícil de parar de comer.

marie marie bakery sp
Cesta de produtos da Marie Marie Bakery que levamos pra casa

 

Gostamos também do bolo de laranja com cachaça, irmão do de mexerica. Mais delicado, mais leve e mais fofinho, é um dos melhores bolos de laranja que já comi.

+ Clemente Café: um excelente café na Vila Clementino +

Fez sucesso também o Cookie de M&M’s, nada a ver com um cookie sem graça e cheio de açúcar feito para crianças e o Suspiro com um toque de limão. Mesmo eu que não sou muito fã do doce, fiquei comendo até acabar o pacote, pois ele era leve, delicado e com um ótimo toque ácido do limão.

Saímos da Marie Marie Bakery super felizes e satisfeitos com tudo o que comemos lá. E que não importa onde ela está, certamente iremos voltar.

marie marie bakery azevedo soares
Nosso café da manhã completo na Marie Marie Bakery

 

Marie Marie Bakery (http://mariemariebakery.com.br/)
Rua Azevedo Soares, 2532, Tatuapé, SP – (11) 2293-7260. Metrô mais próximo: Vila Carrão (2,1 km).
Segunda a sábado, das 8h às 19h.

marie marie bakery tatuapé

Mais um lugar para se apaixonar…

marie marie bakery sp
“Festa sem bolo é só uma reunião” – sábia Julia Child

 

*A equipe do Magali Viajante conheceu a Bakery a convite da equipe de marketing da Marie Marie Bakery, porém toda a experiência relatada aqui é real e as minhas opiniões e impressões pessoais foram mantidas.

marie marie bakery preços
“Life is what you bake it”

 

Quer conhecer a cena gastronômica paulista? Reserve o seu hotel em São Paulo por esse link do Booking. Você não paga nada a mais pela reserva e o Magali Viajante ganha uma pequena comissão, o que nos ajuda a continuar trazendo informações de viagens para você!

Compre o seu seguro de viagem pela Seguros Promo. Usando o código MAGALIVIAJANTE05 você ganha 5% de desconto na sua reserva.

Tenha internet ilimitada em qualquer lugar do mundo com a Easy Sim 4U.

Gosta do Magali Viajante? Então não esquece de seguir a gente em todas as mídias sociais. Tem conteúdo exclusivo para o FacebookInstagram,TwitterYouTubeBlogLovin e Pinterest. Segue lá!

2 comments

  • Fui lá e realmente depois de comer o croissant deles ficou impossível comer esses de padaria. Agora fiquei mal acostumado…

    • Muito bom, né, Americo?

      Já fiquei com vontade de voltar para comer outro…

Comments are closed.