Cervejas da estação, boas opções para aplacar o calor!

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Hoje, parece que o calor voltou a castigar São Paulo… às vezes estou na frente do computador e fico sonhando com praia, sol, água geladinha, biquini, barriga negativa e cerveja! (bom, estas duas últimas coisas não combinam muito!) Na falta da praia e barriga negativa, principalmente, eu fico, COM A CERVEJA!

A verdade é que faz bem pouco tempo que comecei a gostar de cerveja e logo, meu paladar ainda é bem pobre para a bebida. Por isso, tendo a apreciar mais as cervejas mais leves, sem muito amargor, de mulherzinha mesmo! E não, eu não entendo nada sobre o assunto, só sei o que gosto de beber! Sei que tenho muitas leitoras mulheres (homens, não esqueci de vocês!) e muitas ainda não tiveram coragem, ou vontade, de se iniciar bebendo cerveja (porque vinho é mais chique, néam?)

Por isso, vou trazer algumas dicas de cervejas que provei recentemente, fora do mainstream, e que achei muito, mas muito boas mesmo! (Um pequeno adendo: queridos entendedores, se eu estiver falando besteira, relevem, e peçam para Deus perdoar, às vezes eu não sei o que falo, rs!)

O Thi me levou alguns dias atrás ao EAP – Empório Alto de Pinheiros, que é um lugar bacanérrimo, que tem cervejas de vários tipos e países para tomar lá ou levar para casa. Eu adorei a proposta do lugar (apesar do atendimento dar vontade de sair correndo) e prometo que farei um post quando voltar lá com mais tempo e provar também a comida…

A verdade é que nestes dias de calor, não tem quase nada melhor que uma boa cervejinha gelada para refrescar a alma, não acham? Vamos então as dicas:

1) Hitachino Nest White Ale

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Óia só a corujinha, que bunitaaa!)

Arrisco dizer que esta foi a minha preferida de todas! Êta cervejinha boa! Compramos ela por que estava em promoção no EAP, Pague 1, Leve 2 (alô, alô baciada!) e porque eu achei o rótulo super fofo! (mulher se preocupa com cada coisa né, aiaiaia).
Ela é uma cerveja japonesa (por isso que é boa! ai, esta piada já está ficando velha!), leve, sem amargor, MEGA refrescante. Além dos ingredientes tradicionais de uma cerveja, a Hitachino leva coentro, noz moscada e casca de laranja.
Achei a melhor opção para pessoas que não tomam cerveja, mas querem começar com uma super boa e fácil de beber.
Eu juro que tomaria umas três dessa, de uma vez, facinho, facinho!

Custa R$ 22,00 (330 mL) lá no EAP.

2) Post Road Pumpkin Ale

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(Olha a cor desta cerveja)

Escolhi esta cerveja para provar porque achei super diferente uma cerveja feita de abóbora, e acertei mais uma vez. Ela é uma delícia!! Já ao abrir a garrafa, você sente um aroma adocicado maravilhoso de abóbora e especiarias, parece uma torta doce de abóbora sabe? A boca já enche de água só de pensar!
Na boca, ela se revela super elegante, nada amarga, com um toque adocicado no fundo, e com o aveludado da abóbora… o corpo dessa cerveja é incrível! Não dá para dizer que ela tem gosto de abóbora, mas você sente discretamente a presença dela e das especiarias, com certeza.
Não entendo de harmonização de cervejas, mas aposto que ela vai super bem com sobremesas, principalmente aquela torta de abóbora do Thanksgiving americano… Vou fazer uma aqui em casa e conto para vocês se harmonizou bem!
Ela é americana, e feita pela famosa Brooklyn Brewery. Uma boa dica se você quiser impressionar sua namorada, tenho certeza de que ela vai amar (olha aí como penso em vocês, homens!)

Custa R$18,00 (355mL) lá no EAP.

3) Gordelícia

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(Reconhece alguma amiga?)

Esta cerveja é feita pela Cervejaria Urbana, que eu tive o prazer de conhecer parte da produção e também um dos proprietários (prometo um post sobre eles em breve). É assim: os caras fazem as cervejas artesanalmente, com muito cuidado e carinho, e pensam em uns nomes engraçados para elas. Os rótulos também são ótimos.
A Gordelícia é exatamente isso que você está pensando… aquela amiga que é meio gordinha, mas um sucesso? Ela mesma! Eu tenho algumas! Eles mesmos se definem como um cerveja com “Glúteos”.
Ela já é uma cerveja com um pouco mais de amargor, porém muito agradável no paladar. Tem bastante corpo e um sabor mais marcante, com notas de caramelo. Acho ela mais indicada para iniciados, e não para iniciantes… É o tipo de cerveja que os homens adoram! Vale a pena mesmo!

Custa R$15,00 (355mL) lá no EAP.

4) Honey Dew

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Assim como o Fit é um carro para mulheres, Grey’s Anatomy é um seriado para mulheres e caipirinha de frutas vermelhas é um drink para mulheres, a Honey Dew é perfeita para o público feminino, e vou explicar porquê:
Ela tem uma cor linda, bem dourada, é delicada, aroma e sabor de mel, doce sem ser enjoativa, uma delicinha! Acho o sabor dela um pouco mais simples que as demais aqui apresentadas, mas quem precisa de complexidade quando se tem amor (ãhn?)
Além de tudo, ela é orgânica, ou seja, dá para contar uma linda historinha sobre como é feita. Também acho ela uma cerveja sensual, não sei explicar porque, mas acho… Toma e vê se você se sente um pouquinho mais animada…

Custa uns R$22,00 (500 mL) lá no EAP.

5) Vedett Extra White

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(Este rótulo é muito legal!)

A última cerveja de hoje é também a mais complexa de todas deste post, na minha opinião. Como a Hitachino, ela também tem coentro e cascas secas de laranja, mas um sabor completamente diferente.
No visual, ela é bem clarinha, quase branca, e isso já é diferente para quem não conhece tanto de cerveja quanto eu.
Na boca, ela é muito refrescante, mas tem um gosto de verde, grama recém cortada, muito interessante… Esta cerveja me intrigou muito, pois ela tem sabor e aroma de alguma coisa que eu já comi e senti, está na ponta da língua, mas não consigo me lembrar do que era…
Nós a tomamos na última sexta feira (que foi um dos dias mais quentes dos últimos 50 anos), às 4h da manhã, depois de um dia delicioso porém cansativo com os amigos. Quando eu estou cansada, costumo ser mais chata e não gostar tão fácil das coisas (acho que todo mundo, né?), mas esta cerveja caiu perfeitamente para o momento.
Ela é muito intrigante, tipo aquele filme Separação, você tem que tomar (ou assistir) umas três vezes para poder entender ou digerir completamente… ou seja, estas foram as minhas primeiras impressões, terei que tomar de novo para me decidir… mas gostei sim! E adoraria que alguns de vocês tomassem para discutir comigo o que acharam.

Custa R$ 18,00 (330 mL) lá no EAP.

 

Então girls, percam o medo e se encantem com o mundo da cerveja!