5 motivos para você ir ao Monday Night Burgers

Gente, segunda é dia de quê?

– De hamburguer!!!!!

E a dieta?? Morreu de tristeza!
E a dieta?? Morreu de tristeza!

Sei que a maioria de vocês vai dizer: “de dieta, de trabalho, de acordar cedo, de mau humor, de socar meu chefe, de pagar conta, de começar a academia…”
Percebe como a gente só associa o começo da semana a coisas chatas e obrigações?

Mas aí, alguém teve a brilhante ideia de trazer algo de bom para o começo da semana.
Digo brilhante porque você já percebeu como é difícil fazer alguma coisa legal em SP em plena segundona? A maioria dos restaurantes está fechado, as ruas dos bairros notívagos ficam desertas… Parece que estamos meio mortos e só voltamos a acordar lá pela quinta feira.

Mas por que não fazer diferente? Por que não começar a sua semana com o pé direito? Por que não se permitir um pouquinho e deixar a dieta pra terça ou pra nunca mais?

Pra responder essas perguntas, vou te dar cinco motivos porque você deve ir ao Monday Night Burgers… sim, em uma segunda!

1) Os caras fazem um dos melhores hambúrgueres de São Paulo

Monday Night Burgers - Burger - Magali ViajanteQuem segue o blog sabe que eu adoro hambúrguer. Como de todos os tipos. E ultimamente tem tido uma enxurrada de novos burgers em SP. Muitos são bons, mas é difícil encontrar aquele que emociona, sabe? Aquele que dá vontade de comer vários… Pois bem, achei!

O burger dos caras, que não é nada gourmetizado, é simples e bom pra caramba.
O pão é feito pela Galeria dos Pães, mas a partir de uma receita própria deles, é levemente adocicado e não fica molhado ou murcho, aguenta bem o molho e os sucos da carne.

O burger, receita também dos caras, é saboroso, temperado na medida e vem servido em um ponto adequado e que agrada à maioria das pessoas. Ao ponto. Sem ser muito vermelho e nem esturricado.

O molho, feito à base de maionese de lemon pepper, é um segredo que o Daniel jura que vai levar até o túmulo. Mas é bom demais!

Queijo, cebola roxa caramelizada, tomate. Pronto. Nada de outro mundo, nenhum ingrediente secreto ou invencionices malucas que não levam a lugar nenhum. Mas sim, é do outro mundo de sabor e de gostoso. Entrou para a minha lista de um dos melhores da cidade… Deixou vários famosinhos e cultuados no Instagram pra trás. Mesmo!

2) A ideia é boa

O Daniel Pires, idealizador do MNB, começou o projeto na sala da sua própria casa. Ele reunia oito desconhecidos por noite, que ele conhecia e convocava através da fan page do projeto, e pronto: lá ia cozinhar em sua própria casa, conhecia um monte de gente bacana, divulgava seu projeto e tinha uma segunda muito mais legal e agradável.

Eu e o Daniel, idealizador do projeto!
Eu e o Daniel, idealizador do projeto!

Este tipo de iniciativa é bem comum nos Estados Unidos, conhecida como Supper Club. A pessoa curte cozinhar e aí se coloca à disposição para fazer um jantar em sua casa e receber uns desconhecidos. Quem cozinhou faz amigos, recebe um dinheirinho (que normalmente é mais para pagar as despesas – o lucro é baixo e não é a intenção ficar rico fazendo isso) e ainda difundiu o que curte fazer para mais pessoas.
Quem foi comeu uma comida boa, conheceu gente nova e saiu dos lugares que sempre vai e das rodas de amigo que sempre conversa.

Uma super ideia que poderia pegar por aqui, né?

Até o Jamie Oliver participou de um em Nova York na sua série Jamie’s American Roadtrip. Não achei o vídeo no Youtube, mas a série passa no GNT. É só assistir lá, é bem legal!

Hoje, o Daniel faz poucos MNB fechados. Mas fica de olho no Facebook deles que eu sei que tem um vindo por aí em junho!

3) O lugar é legal

House of Learning - o local do evento fechado do MNB que eu fui - do ladinho do House of Food
House of Learning – o local do evento fechado do MNB que eu fui – do ladinho do House of Food

Mesmo com poucos MNB fechados (como mencionado acima), agora o negócio está expandindo e todas as segundas feiras eles estão lá no House of Food, em Pinheiros.
Além de ser bem localizado, do ladinho da estação Fradique Coutinho, o House of Food nasceu de um conceito muito legal. É um espaço de cozinha profissional, que pode ser alugado e usado por um dia, uma semana, constantemente. É muito legal para empreendedores que tem iniciativas bacanas, mas que não podem ainda arcar com uma cozinha própria.

O bar "secreto"do House of Learning!
O bar “secreto”do House of Learning!

A vibe é bacana e recebe gente descolada, da região, que trabalha no espaço colaborativo House of Work, ali do lado, ou que simplesmente gosta da ideia e vai até lá pra participar…

4) Você vai comer bem. Porque os preços são justos.

Além de comer bem incluir um burger maravilhoso e super bem feito (como disse no #1), comer bem também significa ter grana para isso. Porque às vezes tem um monte de comida muito boa por aí, mas custa os olhos da cara e aí você não consegue comer sempre…

Vale chopp do evento fechado. O que eu fui, por R$ 85 dava direito a burger e batata a vontade + 5 chopps Heineken
Vale chopp do evento fechado. O que eu fui, por R$ 85 dava direito a burger e batata a vontade + 5 chopps Heineken

Lá, my people, dá pra comer sempre… Os burgers custam na faixa de R$ 15, e a cerveja, uns R$ 5. Mulheres sairão de lá satisfeitíssimas com menos de R$ 30, e homens, com menos de R$ 50.

Cerveja de boas vindas!
Cerveja de boas vindas!

Me diz, me diz, me diz, onde você come bem e gasta menos de R$ 50 hoje aqui em SP?

5) A galera tem uma vibe ótima. E a música é boa também.

Não só as pessoas que vão até lá comer o burger deuso, mas também os caras donos do projeto são super bacanas, com uma energia boníssima.

Os 'mininu' se jogando!
Os ‘mininu’ se jogando!

Tem coisa pior que você sair de casa pra ir comer em um lugar legal e encontrar um povo de cara feia, que não tá a fim de conversar, que só quer vender? E nem vem me falar que essa vibe boa é comum de encontrar em food trucks e comida de rua pela cidade que não é sempre assim…

Mas aqui você vai encontrar vibe boa e energia do bem sim. Desde o Daniel, que conversa com todo mundo e faz questão de falar com cada um pra saber o que estão achando, o fotógrafo amigo deles que é um querido e as meninas lindas que ajudam a servir, tirar pedido, servir bebida, tudo, que adoram um papo bom…

E você ainda pensa em ficar em casa (ou na academia) segunda à noite, comendo alface amiga e se lamentando que a sexta ainda está longe?

C’mom, you’ve got to live a little!

E eu me jogando nas batatas como se não houvesse amanhã!
E eu me jogando nas batatas como se não houvesse amanhã!

Dica que vale ouro (E VOCÊ NÃO PODE PERDER DE JEITO NENHUM): Na segunda feira, dia 08/06, o MNB completará seu primeiro aniversário, e para comemorar, vai dar (isso mesmo, dar!), 200 burgers lá no House of Food. Isso o Daniel me contou em primeira mão. Vamos bombar a casa, leitores?

Monday Night Burgers (https://www.facebook.com/mondaynightburgers)
Todas as segundas feiras no House of Food – Rua Doutor Virgílio de Carvalho Pinto, 57 – Pinheiros
Metrô mais próximo: Fradique Coutinho – Linha Amarela

Como disse um amigo meu: as segundas não serão mais as mesmas!

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